![口感不错的尖椒干豆腐怎么做好吃又简单]( "口感不错的尖椒干豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
豆腐皮 ：
300 辅料
红尖椒 ：
适量葱 ：
适量蒜子 ：
适量生抽 ：
适量青尖椒 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![口感不错的尖椒干豆腐怎么做好吃又简单 第2张]( "口感不错的尖椒干豆腐怎么做好吃又简单 第2张")
1.首先将豆腐皮切菱形片，红尖椒切菱形片，青尖椒切菱形片，蒜子切末，葱白切段。
![口感不错的尖椒干豆腐怎么做好吃又简单 第3张]( "口感不错的尖椒干豆腐怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅中倒入小半锅清水，倒入豆腐皮，焯水一分钟后，捞出。
![口感不错的尖椒干豆腐怎么做好吃又简单 第4张]( "口感不错的尖椒干豆腐怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅中倒入油，下入蒜米、葱段，煸炒数秒后，加入豆腐皮，翻炒片刻，接着加一勺盐、少量生抽、倒入适量清水，焖一小会，使豆皮入味。
4.然后加入青椒、红椒，翻炒至辣椒变熟，香味溢出，就可以出锅享用！
烹饪技巧
无特殊技巧
