家常菜蒜蓉豆豉蒸排骨怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：250

辅料

豆豉 ：适量
生姜 ：适量
蒜瓣 ：3个
南瓜 ：100

具体步骤

1.排骨洗净，切小块

2.在排骨里放入生姜丝，葱头，盐，白糖，生抽，料酒，鱼露，要看排骨多少适量放盐，别太咸

3.南瓜洗净切块，铺碗底

4.腌制好的排骨加上适量淀粉抓一下

5.蒜瓣切沫，豆豉切碎，炒锅放油，将蒜蓉豆豉放锅中炒香

6.炒好的蒜蓉豆豉倒入排骨中，拌匀，铺在南瓜上

7.放入压力锅中，按排骨键，蒸熟后撒上葱花即可