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美味蒜蓉芹菜蒸排骨怎么做好吃又简单

美味蒜蓉芹菜蒸排骨怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

蒜蓉芹菜蒸排骨,一道家常的美味。蒜蓉和排骨在蒸煮的过程里交换香味,加上芹菜的清甜来点缀,一道可以说是非常上的了台面的家常菜了,真的非常适合做给自己的家人品尝呢。并且蒜蓉芹菜蒸排骨的制作过程十分简单便捷,材料也十分简单。

主料

肉排 :400

辅料

油 :适量
蒜蓉 :适量
生粉 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
鸡粉 :适量
芹菜 :2根

具体步骤

1.排骨砍小件,用生粉,盐,油,生抽,鸡粉腌半小时。

2.将排骨均匀摆放在盘上

3.将蒜蓉和芹菜碎洒在排骨上。

4.在锅里隔水蒸十五分钟。

5.开锅。不放太多水蒸。

6.上桌。

烹饪技巧

排骨用生粉腌过,肉会比较嫩些。