家常版豉汁蒸排骨怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.3W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 猪大排 :400g 辅料豆豉 :5g 具体步骤1. 猪肋排斩小块,冲洗至无血水后用清水浸泡15分钟左右,捞出沥干水分2. 干豆豉剁碎,姜蒜切末放进小碗里,加料酒、盐、生抽、蚝油、白糖和胡椒粉调匀做成豆豉汁3. 把调好的豆豉汁倒进排骨里,拌匀,淋1汤匙食用油拌匀4. 加生粉拌匀,入开水锅,大火蒸15分钟左右至排骨熟烂即可 TAG标签:剁椒豉汁蒸排骨 豉汁 排骨 好吃 家常 #