蒜蓉蒸排骨要蒸多久

二十分钟左右。在做蒜蓉蒸排骨时要选择瘦肉相间的排骨，都是肥肉，太过油腻，都是瘦肉，做出来又没有味道。排骨焯水时应先冷水下锅，去除其中的血水捞出再清洗一遍之后在其中加入蚝油生抽等调味品腌制，然后放入盘子中，在上面铺上蒜末，放入蒸锅即可。