家常蒜汁红薯面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

一般的面条如果吃腻了的话，可以试着吃一下红薯面，红薯面有一种甜甜的味道，是红薯本身自带的，而且红薯面很管饱，颜色也很好看，看起来比一般的面粉做的面条有食欲多了，加点蒜汁，做成蒜汁红薯面，味道很好，可以当主食，也可以当零食哟。

主料

白面 ：500
菠菜 ：适量
绿豆芽 ：适量
红薯面条 ：500
黄瓜 ：适量
蒜 ：适量

辅料

芝麻酱 ：适量
醋 ：适量
盐 ：适量
佐料 ：适量
香油 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.白面和红薯面和好，一半白面一半红薯面，放到一起擀成薄片，用刀切成面条

2.煮水，煮面，菠菜和豆芽热水烫一下，过凉水

3.蒜去皮，捣成蒜泥，加盐、味精、生抽、醋、香油、麻油、水，调成汁

4.把汁浇在面上，黄瓜丝放上搅拌。可加放花生碎，辣椒会更好吃