家常红薯面包卷怎么做好吃又简单

家常红薯面包卷不仅外观精美可爱，而且吃起来十分柔软，对来小孩子来说，不仅外观讨人喜欢，而且里面还可以加入小孩子们喜欢的果酱，对于老年人来说，红薯面包卷相当柔软，不像其他面包十分干，所以对于牙齿不是很好的老年人应当是首选。

主料

辅料

具体步骤

将煮熟的红薯（约380克红薯）放入面包桶里，趁热压成泥，加入牛奶约230克、糖50克、盐1克和2个鸡蛋液拌均。待到温热不超过35度时，加入面粉800克和酵母粉3克,启动面包机和面发酵功能。

鸡蛋和白糖放入打蛋盆里。

打蛋器高速打发至颜色发白。

鸡蛋糊打至提起可以拉出尖角，不会消失的状态。

.在另外的碗里舀入2勺的鸡蛋糊，倒入牛奶、色拉油切拌均匀。

将切拌好的牛奶色拉油糊，重新倒入鸡蛋糊中。切拌均匀。

将低筋面粉分3次筛入鸡蛋糊中，每次都要轻轻的切拌均匀，直到没有面疙瘩。

送入175度的烤箱中约烤20分钟，至金黄出炉，放在架子上散热。