关于鹅肉怎么做的餐饮精选

食材明细主料鹅肉（半只）鹅血（1个）鹅肠（100g）鹅肝（1个）鹅肾（1个）辅料盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）火锅（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）鹅肉的做法步骤1、鹅处理好。取出肉片。切成一片一片。2、把鹅肉切成一片一片，再把肾肝肠切好放盘里。3、...

食材明细主料鹅肉（适量）辅料桂皮（适量）八角（适量）辣椒（适量）生姜（适量）蒜子（适量）香叶（适量）调料酱油（适量）冰糖（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧鹅肉的做法步骤1、鹅肉切块冷水下锅焯水。2、捞出。3、配料备用。4、锅中热油...

“近来喜欢上治愈系的卡通食物，萌萌哒，甚是喜欢，做好蒸熟后，拿几个给同事们品尝，个个都不舍得吃，说太可爱了拿回家去给宝贝们吃😜”食材明细白色面团普通面粉（200克）酵母（2克）温水（105克）南瓜面团普通面粉（300克）蒸熟南瓜（80克）酵母（3...

食材明细主料鹅肉（1/4）辅料姜丝（适量）调料油（适量）蚝油（适量）白糖（适量）盐（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜丝鹅肉的做法步骤1、鹅肉姜丝切好。2、热油爆香姜丝放鹅肉。3、加50毫升放调料一起焖。4、成品。...

食材明细主料鹅肉（适量）洋葱（适量）五花肉（适量）辅料茶树菇（适量）辣椒（适量）姜（适量）葱（适量）油（适量）老抽（适量）白糖（适量）蒜（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅鹅肉的做法步骤1、鹅肉加入生抽老抽。白糖。盐。腌制十五分钟...

食材明细主料潮汕卤鹅肉（适量）米饭（适量）辅料胡萝卜丁（适量）玉米粒（适量）甜豆（适量）熟松子仁（适量）葱花（适量）卤鹅汤（少许）盐（适量）鸡粉（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤鹅肉炒饭的做法步骤1、准备食材。2、将胡萝卜丁，玉米粒，甜豆...

““吃鹅肉，喝鹅汤，一年四季不咳嗽”。小时候奶奶常唠叨这句活，中医认为，鹅肉具有养胃止渴、补气之功效，能解五脏之热。鹅肉又称“世界绿色食品之王”，蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且...

“鹅肉，最简单的吃法是锅里炒一炒，白汁鹅肉，可以喝汤吃肉，这是婆婆最常做的吃法，也可以卤制、烤，街上所售的熟鹅肉一般皆是卤制、烤制，鲜嫩味美，也都深得大家喜欢。在当地，酒店里还有一种做法，那就是炖制的香辣鹅肉，有的还是铁锅...

食材明细主料鹅肉（适量）辅料辣椒（适量）配料茶油（适量）酱油（适量）生抽（适量）姜（适量）味精（适量）十三香（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）茶油烧鹅肉的做法步骤1、鹅肉切块，茶油一小碗，辣椒切块。2、先将鹅肉放进开水氽水。3、再冲...

食材明细主料米线（50克）鹅肉（适量‘）米线的配料（适量）辅料香莱（适量）调料花生米（适量）腐竹（适量）醋（适量）麻油（适量）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鹅肉炖米线的做法步骤1、鹅肉准备好。2、配料准备好。3、备配料2。4、米线拿出来...

“星期四去婆婆家吃饭，带回来一些熟鹅肉还没有吃完，第二天来炒炒白菜，又一道简单的家常菜出锅了。。。”食材明细主料熟鹅肉（140克）白菜（160克）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鹅肉炒白菜的做法步骤1、...

食材明细主料鹅肉（500g）马铃薯（2只）辅料葱（适量）姜（适量）大料（1枚）陈皮（适量）蒜（3瓣）调料黄酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖鹅肉的做法步骤1、大鹅肉洗净切块。今天家里没有大葱用毛葱代替...

“上次的鹅还剩了一半，昨天下雪突然想喝暖暖的鹅汤，于是炖上了。鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质，钙，磷，还含有钾、钠等十多种微量元素。补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食...

食材明细主料鹅肉（半只）辅料生姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）焖鹅肉的做法步骤1、鹅肉洗净斩块备用。2、生姜洗净切片备用。3、八角，桂皮，香叶洗...

食材明细主料鹅肉（适量）莲藕（适量）玉米（适量）辅料水（适量）姜（适量）盐（适量）老抽（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鹅肉莲藕汤的做法步骤1、鹅肉洗好。切大块。2、加水加盐，加老抽。压到上汽关火。3、然后下入玉米和莲藕。在压...

“菜无定式，烹无定法。”食材明细主料鹅肉（适量）辅料芹菜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）鸡精（少许）老抽（少许）花生油（适量）豆瓣酱（一勺）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芹菜炒鹅肉的做法步骤1、将鹅肉切成块状。2、将芹菜切好备用。3...

食材明细主料鹅肉（适量）洋葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）辣椒（适量）姜（适量）葱段（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鹅肉炒洋葱的做法步骤1、鹅肉，我提前卤了一下。2、配菜切好。3、起锅放油。下入鹅肉爆香。4、下入一点点...

“雁鹅菌，这名字与大雁有关，是因为它在大雁南飞的时候最肥美，很多人以为只有深秋季节才会生长。“雁鹅菌”另又名美味“松乳菇”、“松树蘑”、“松菌”、“雁来菌”、"雁来蕈"这种菌类是松林山地的特产，驰誉于湘鄂一带，是...

“制作简单，易于加工。夏天食用，清淡可口！”食材明细主料鹅肉（900g）淮山（40g）花椒（1g）料酒（20ml）辅料沙参（40g）生姜（23g）盐（10g）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炖鹅肉的做法步骤1、清炖好的鹅肉汤2、现在鸡鸭鹅一类的家禽，在菜市场...

食材明细主料鹅肉（一斤半）笋子（一斤）辅料啤酒（一听）蒜米（20颗）盐（少许）花生油（少许）生抽（少许）白糖（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鹅肉焖笋子的做法步骤1、准备好切块鹅肉。2、洗干净笋子沥干水。3、剥好的蒜米。4、啤酒一听...

“菜无定式，烹无定法，喜欢就点个关注吧，做菜不易，感谢支持！”食材明细主料鹅肉（一块）辅料葱段（适量）姜片（两片）调料炊鹅酱（两勺）料酒（适量）生抽（适量）老抽（两滴）鸡精（少许）盐（少许）香油（适量）酱香（口味）焗（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱油焗鹅肉的做法...

食材明细主料五常大米（80g）清水（1000g）辅料鹅肉（适量）生姜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）植物油（适量）鸡精（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鹅肉粥的做法步骤1、冰箱里找出一小块鹅肉，解冻，切小块。生姜切片。2、大米淘好，放足量清...

食材明细主料鹅（1/4只）辅料槟榔芋（500g）葱（适量）干辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）咸香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芋头烧鹅肉的做法步骤1、鹅肉先焯水。2、用剪刀剪成小块。3、辅料洗切好。4、...

食材明细主料鹅（半只）啤酒（500ml）辅料生姜（适量）香叶（3片）八角（1个）酱油（适量）盐（适量）冰糖（约20g）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）啤酒炖鹅肉的做法步骤1、鹅半只洗净，摘去筋膜，切大块。2、生姜拍碎。3、鹅油适量放入锅中，小火煎出油，...

食材明细主料各种肉类（想吃多少弄多少）辅料花生油（适量）新奥尔良腌料（适量）生姜（适量）香辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鹅卵石烤肉的做法步骤1、倒出，新奥尔良粉。2、将有切片，生姜切碎，混合均匀。3、洗进鹅卵石，弄干。4、把石头...