家常豉汁番薯叶怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

番薯叶 ：300

辅料

生抽 ：适量
油 ：适量
豆豉 ：适量
大蒜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.番薯叶洗净沥干水分。

2.锅中倒入适量油烧热后加入适量豆豉。

3.改小火把豆豉的香味炒出来。

4.加入适量蒜米炒香。

5.把番薯叶倒入锅中翻炒。

6.炒至番薯叶变软后加少许盐。

7.淋适量生抽即可出锅。

烹饪技巧

豆豉已经有咸味的了，所以盐一定要少放，或者不放。豆豉放入锅中后改小火炒出香味才好吃，不用大火炒焦了。