电饭煲版-盐焗鸡怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

甫田网童子光鸡 ：750

辅料

盐 ：1小匙
盐焗鸡粉 ：1包
料酒 ：20ml
麻油 ：2大匙
葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1. 将光鸡洗干净后用干布或纸巾吸干水分，用盐在鸡的周身抹一遍，腌制半小时；

2. 将盐焗鸡粉用麻油调成糊状，抹在鸡的身体内外按摩一会，肚子里多抹一点；

3. 电饭煲锅底放入葱和姜片，然后将鸡放在葱姜上面；

4. 将鸡放在葱姜上面，加入料酒；

5. 盖上锅盖，按下煮饭键，至完成一个煮饭程序，中间可以把鸡翻一个面；

6. 用筷子在鸡肉最厚的部位，可以轻松戳下无血水流出即可；

7. 烹煮时间可根据鸡的大小适当调整；

8. 冷却后斩件蘸料或撕碎鸡肉后用调味料拌和都可