家常鸡刨豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：2个
豆腐 ：500

辅料

五香粉 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.豆腐一块，鸡蛋两个，小葱，盐，白胡椒粉

2.先把豆腐用勺子压碎

3.锅内加适量的油烧热，加入一半的葱花爆香

4.然后加入豆腐进去翻炒一会

5.把打散的蛋液倒进去

6.放入适量盐和其他调料

7.加入剩下的一半葱花翻炒均匀

8.盛出装盘即可，很清淡很美味

烹饪技巧

出锅前在放胡椒粉