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家常熘鸡蛋豆腐怎么做好吃又简单

家常熘鸡蛋豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟

家常熘鸡蛋豆腐是一道特别简单易学的美食。喜欢吃鸡蛋的朋友们,也算是有口福了。好吃的家常熘鸡蛋豆腐,简单易学的同时,不仅给上班族带来了便利。而且最重要的是它的营养还特别丰富。有着抗衰老,软化血管,补钙等功效。让你在满足吃的欲望同时,还能越来越健康

主料

豆腐 :适量
鸡蛋 :适量

辅料

油 :适量
盐 :适量
葱 :适量

具体步骤

豆腐切厚片

鸡蛋加少许盐搅匀,葱切末

热油锅,放入豆腐

小火慢煎,一面定形后再翻面,煎至两面金黄,盛出备用

用煎豆腐剩下的油煎鸡蛋

鸡蛋炒成块

放入葱末翻炒

再放入煎好的豆腐

放入适量花椒粉炒匀

放入一小勺白糖

适量盐,炒匀

放入鸡精调味,最好在淋一点点白醋,味道会比较好