![四溢的鸡刨豆腐怎么做好吃又简单]( "四溢的鸡刨豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
北豆腐 ：
1/4块 鸡蛋 ：
60 辅料
油 ：
适量味精 ：
适量 酱油 ：
适量盐 ：
适量五香粉 ：
适量 大葱 ：
适量 具体步骤
![四溢的鸡刨豆腐怎么做好吃又简单 第2张]( "四溢的鸡刨豆腐怎么做好吃又简单 第2张")
1.将豆腐用勺子压碎。
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2.将葱切葱花。
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3.打一个鸡蛋。
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4.锅里放入油，放入打散的鸡蛋。
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5.将鸡蛋炒散后，放入葱花。
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6.翻炒一会儿后，放入豆腐翻炒。
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7.放入酱油。
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8. 放入五香粉。
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9. 放入盐。
![四溢的鸡刨豆腐怎么做好吃又简单 第11张]( "四溢的鸡刨豆腐怎么做好吃又简单 第11张")
10. 放入味精。
烹饪技巧
1这道菜适合用北豆腐，用南豆腐口味与口感都不如用北豆腐。2鸡蛋要炒得金黄后再放入豆腐。
