家常菜鸡蛋豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：2个
油 ：适量
葱 ：1颗
豆腐 ：500

辅料

盐 ：4
鸡精 ：2

具体步骤

1.豆腐切成小块，锅中倒入少量油，油稍热后放入豆腐块，煎出金黄，翻面在煎。

2.鸡蛋，鸡精，盐，加入少许水搅拌均匀。

3.把火调稍小点，从锅边倒入鸡蛋液，30秒后翻面，出锅。

4.外焦里嫰啊！

5.看看下去多半了，儿子超爱吃！

6.急的儿子下手了！快做试试吧！

烹饪技巧

一定要把豆腐煎出金黄色。