美味火龙果巧克力慕斯怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

火龙果巧克力慕斯是一道非常好吃的甜点，如果你有时间，有很爱吃甜点，你可以在家尝试着做这一道火龙果巧克力慕斯，因为加入了火龙果，所以这款甜点的外表特别好看，是火龙果表皮的那种红色，如果你想吃别的水果，也可以换成你自己喜欢吃的水果。

主料

吉利丁片 ：20
淡奶油 ：250
蛋糕片 ：2个
火龙果 ：1个

辅料

巧克力 ：100
白糖 ：120

具体步骤

1.蛋糕片加入模具里

2.10克吉利丁泡软

3.100克巧克力

4.吉利丁隔水软化

5.巧克力软化

6.125克淡奶油

7.加入50克白糖

8.软化的巧克力加入吉利丁水里

9.蛋奶油打

10.打成八成发加入巧克力液

11.搅拌均匀

12.然后倒入蛋糕模具里，放冰箱三个小时

13.红心火龙果一个

14.吉力丁加入牛奶软化

15.火龙果切好

16.淡奶油125克加入60克白糖

17.打好的火龙果汁加入吉利丁水

18.淡奶油打至8成发

19.加入火龙果液

20.冷冻好的巧克力拿出出来在加入一片蛋糕片

21.倒入火龙果液

22.放冰箱上个小时以上

23.然后脱模具

24.切开

烹饪技巧

夏天吃最适合做这个吃的