美味的巧克力慕斯蛋糕杯 怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
低筋粉 :250
巧克力慕斯蛋糕杯 是一道非常美味的蛋糕甜点来的,巧克力慕斯蛋糕杯 的主要食材就是鸡蛋蜂蜜还有低筋粉等等,做出来的巧克力慕斯蛋糕杯 不仅外表好看而且也是非常美味的呢,巧克力慕斯蛋糕杯 的做法不是很复杂,也是非常值得大家尝试。
主料
鸡蛋 :50低筋粉 :250
辅料
淡奶油 :150具体步骤
称量好各种材料,准备工具,预热烤箱170度10分钟
将融化的黄油(分量外)用毛刷涂满堡尔美克模具内部,这样更容易脱模
鸡蛋加细砂糖、蜂蜜放入打蛋盆中
打发到纹路清晰,提起打蛋器,不会轻易滴落,且滴落的花纹缓慢融合的程度
筛入低筋粉
以十字从底部翻拌,拌匀至没有干粉即可
入烤箱中层,上下火170度烤15-20分钟左右
从烤箱中取出,趁热从各个方向轻轻震动堡尔美克模具,试着用手稍稍转动做好的蛋糕