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美味的巧克力慕斯蛋糕杯 怎么做好吃又简单

美味的巧克力慕斯蛋糕杯 怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

巧克力慕斯蛋糕杯 是一道非常美味的蛋糕甜点来的,巧克力慕斯蛋糕杯 的主要食材就是鸡蛋蜂蜜还有低筋粉等等,做出来的巧克力慕斯蛋糕杯 不仅外表好看而且也是非常美味的呢,巧克力慕斯蛋糕杯 的做法不是很复杂,也是非常值得大家尝试。

主料

鸡蛋 :50
低筋粉 :250

辅料

淡奶油 :150

具体步骤

称量好各种材料,准备工具,预热烤箱170度10分钟

将融化的黄油(分量外)用毛刷涂满堡尔美克模具内部,这样更容易脱模

鸡蛋加细砂糖、蜂蜜放入打蛋盆中

打发到纹路清晰,提起打蛋器,不会轻易滴落,且滴落的花纹缓慢融合的程度

筛入低筋粉

以十字从底部翻拌,拌匀至没有干粉即可

入烤箱中层,上下火170度烤15-20分钟左右

从烤箱中取出,趁热从各个方向轻轻震动堡尔美克模具,试着用手稍稍转动做好的蛋糕