鲑鱼子饭，满足你对美味的追求图解
鲑鱼籽，鲑鱼的鱼卵，其营养价值非常高。我虽然不爱吃鲑鱼，但对于鲑鱼籽却情有独钟。当你咬一口鲑鱼籽，口中奇妙的爆炸“扑”得一响，脆生生鱼籽在口中四溢。想到这你们是不是也想吃呢，想吃的话我来教你们日本鱼籽饭的做法吧。
主料
鲑鱼籽 ：适量九阳轻养鲜米 ：1罐
辅料
清酒 ：适量寿司醋 ：适量
日本酱油 ：适量
海苔香松 ：适量
木鱼花 ：适量
紫苏 ：2片
详细步骤：
第一步
鱼籽洗净
第二步
倒入清酒
第三步
再加入日本酱油，腌制2天
第四步
锅中倒米，九阳轻养鲜米是免洗的
第五步
加水，盖上盖子蒸20分钟
第六步
蒸熟后放凉
第七步
米饭装碗，加寿司醋拌匀
第八步
紫苏叶切碎
第九步
倒一点酱油在饭盒底部，米饭放上去
第十步
把鱼籽，海苔摆上去
第十一步
撒上木鱼花，和紫苏叶碎即可
烹饪技巧：
鱼籽事先腌制，去腥
