关于白萝卜烧鸭的餐饮精选

“秋季天高气爽、气候干燥，最易伤肺，因此，秋季饮食以润肺清热为准则。按中医理论，“秋三月，肺气旺”，肺不但气旺，也是最易被侵犯的脏器。秋季养生的基本方法就是使肺气旺而不受外邪之侵，因此须要多吃起白萝卜、百合、银耳、莲...

“饭店做的萝卜烧肉为什么好吃呢？咱们一起来看操作过程吧、软烂入味、口口回香超下饭！”食材明细主料五花肉（1块）辅料姜（3块）蒜（3块）大葱（1颗）冰糖（2小块）红椒（4个）调料卤料包（1包）酱油（2勺）盐（半勺）豆瓣酱（2勺）中辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普...

“话说“冬吃萝卜夏吃姜”，冬天的萝卜赛人参，而鸭肉蛋白质含量高，脂肪低，营养丰富，今天做白萝卜炖鸭肉，滋补又养生！”食材明细主料鸭腿（2个）白萝卜（一个）辅料葱（适量）姜（适量）八角（2个）桂皮（一个）水（适量）调料生抽（2勺）老抽（一勺）蚝油（一勺）盐（适...

食材明细主料白萝卜（适量）调料玉米油（8毫升）盐（2克）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素烧白萝卜的做法步骤1、白萝卜去皮切断备用。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒萝卜，加入适量清水。3、烧熟的时候加入适量盐。4、炒均匀...

食材明细主料鸭腿（适量）辅料胡萝卜（适量）调料大葱（适量）生姜（适量）大蒜（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸭腿烧胡萝卜的做法步骤1、鸭腿肉切块洗干净家里还剩下个鸭头一起煮了。2、把胡萝卜...

“相比腊鸭焖藕，腊鸭炖白萝卜口味更清爽，适合轻盈灵动的春天。”食材明细主料腊鸭（200克）白萝卜（半根）辅料盐（1茶匙）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腊鸭炖白萝卜的做法步骤1、腊鸭洗净切成小块。2、白萝卜洗净，切成滚刀块。...

“从烤鸭店里拎回来的烤鸭架，用来煲汤是极好的。煲好的鸭架汤，吃法很多。可以撕点白菜叶同煮，可以用汤煮面条，也可以放点白萝卜同煮……都是很鲜美的。”食材明细主料烤鸭架子（一副）白萝卜（半根）辅料盐（适量）清水（适量）香葱（少许）咸...

“我们大部分都喜欢用白萝卜炖汤喝，或者是做萝卜丝饼又或者是晒萝卜干。一种是柔软的，另一种是脆脆的。而我的这道萝卜是介于之间的。有种回味的感觉。”食材明细主料白萝卜（1个）红辣椒（2个）带少量瘦肉的肥肉（100克）芹菜（2棵）辅...

食材明细主料萝卜（一只）辅料盐（适量）味精（适量）油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）白烧萝卜的做法步骤1、萝卜切块2、放在开水里滤过3、开油锅，放萝卜4、煸炒后加盐，加水5、煮到萝卜变烂，汤汁收干6、装盆...

食材明细主料麻鸭（适量）辅料萝卜（适量）调料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）生姜（适量）蒜叶（适量）红椒（适量）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）萝卜烧麻鸭的做法步骤1、原料。2、热锅冷油加姜片。3、倒入麻鸭炒至出油变色。4、加萝卜继续...

食材明细主料腊鸭腿（2只）胡萝卜（一根）冰糖（适量）辅料油（适量）干红辣椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）腊鸭腿烧胡萝卜的做法步骤1、准备好食材2、胡萝卜切成滚刀块待用3、腊鸭腿提前一...

“胡萝卜维生素丰富，和肉一起烧很好吃，和鸭肉一起烧也不错，嘻嘻。你也试试？炖烂一些，才少皆宜。”食材明细主料冻鲜鸭腿（2只）胡萝卜（1只）辅料八角（适量）蒜头（适量）姜（适量）配料豆瓣酱（适量）海鲜酱（适量）老抽（适量）料酒（适量）冰糖（适量）香醋（适量...

“常吃萝卜菜，啥病都不害。增强免疫力，预防感冒，促进消化，辅助抗癌，清热化痰。”食材明细主料白萝卜（半根）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（少许）十三香（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧白萝卜...

“鸭属脊椎动物门，鸟纲雁形目，鸭科动物，是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。其中鸭主要分两种：一种为：番鸭又叫瘤头鸭，洋鸭。在繁殖季节，公鸭能散发出浓烈的麝香气味，所以又称麝香鸭。一种为：水鸭又名蚬鸭，学名叫绿头鸭，古代称为野...

“鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多，脂肪含量适中且分布较均匀，十分美味。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，还含有较为丰富的烟酸，搭配酸味浓郁的泡萝卜红烧，非常的美味。”食材明细主料鸭肉（300克）酸萝卜（100克）土豆（100克）...

“汤汁浓郁，萝卜软烂清甜，鸭肉鲜香，非常的美味下饭！”食材明细主料萝卜（一根）香菜（少许）老鸭（（熟的））辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（少许）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）萝卜红烧老鸭的做法步骤1、备好食材：如图，萝卜去皮切成...

“春天自然界万物复苏，由于阳气上升，气候干燥等原因，易激发人体肝、胆、胃肠蓄积的内热，出现春燥的现象。此外，人体的水分还容易通过出汗、呼吸而大量流失，导致生理机能失调进而出现咽干、唇裂、大便干结等“上火”症状。而...

“腊鸭腿搭配白萝卜是绝配，白萝卜经过小火慢煲吸收了腊鸭腿的汤汁，吃块白萝卜非常的好吃。”食材明细主料腊鸭腿（1只）白萝卜（400g）辅料生姜（3片）小葱（2根）清水（适量）砂糖（1g）其他（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腊鸭腿白萝卜煲的做法...

“一到秋季，人们就感觉很疲倦，这就是所谓的“秋乏”吧。经过了苦夏，入秋无病三分虚，所以秋天提倡要滋补，秋风性燥，从人体脏腑而言，秋季肺旺肝弱，脾胃易受其影响。所以秋天饮食应特别以滋阴润燥为主，多食温润食品，辅以补养气血。...

“鸭子最家常的做法就是红烧，没放香辛料的简单做法，搭配胡萝卜烧，比肉更好吃😄。”食材明细主料鸭肉（450g）辅料胡萝卜（2根）调料生抽（适量）老抽（适量）红糖（适量）葱叶（适量）料酒（适量）蒜（适量）酱香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）胡萝卜烧鸭...

“客家人的家常，鸭子自已养的，萝卜地里种的，有客人来了，随便弄个菜，荤素搭配，味美健康。”食材明细主料水鸭子（500克）白萝卜（400克）辅料油（15克）盐（1克）生抽（20克）胡椒粉（2克）姜（5克）葱（5克）鸡精（2克）原味（口味）未知（难度）水鸭焖白萝卜的做法步骤1...

食材明细主料鸭肉（一盘）胡萝卜（两根）辅料蒜苗（两根）生姜（一块）蒜瓣（六个）花椒（适量）辣椒（适量）调料食用油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）微辣（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）胡萝卜烧鸭肉的做法步骤1、买一只鸭分1/3份洗净。2、洗净后的...

食材明细主料白萝卜（1个）辅料生抽（2勺）青椒（1个）豌豆（一把）白糖（少许）老姜片（2片）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清烧白萝卜的做法步骤1、白萝卜切薄片备用2、锅中热油，放姜片，微焦后放萝卜片3、翻炒均匀后放入豌豆4、围着锅边倒...

食材明细主料鸭子（半只）白萝卜（一个）辅料姜（一块）酒酿辣椒（适量）八角（2-3个）香叶（2片）桂皮（一块）蒜仁（3个）调料盐（少许）生抽（适量）辣椒粉（少许）耗油（适量）火锅料（少许）麻辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）萝卜烧鸭的做法步骤1、萝卜切块。2、切好...

“鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡...