好吃的剁椒拌双耳怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天我要教大家的这道菜就是剁椒拌双耳，味道很不错哦，特别的有中国味道的一道菜。里面放了好吃的剁椒酱，可以根据自己的口味选择放多少酱，这个随你的，不过我蛮喜欢吃这个酱的就放的蛮多的，拌了这个酱以后里面的那个木耳和银耳也有了味道。

主料

剁椒酱 ：100

辅料

木耳 ：适量
香油 ：适量
银耳 ：适量

具体步骤

1.所用食材：剁椒酱 木耳 银耳

2.将银耳用凉水泡发1——2个小时。

3.将木耳用凉水泡发1——2个小时。。

4.洗银耳洗净撕成小朵，放入开水中焯烫。

5.将木耳洗净撕成小朵，放入开水中焯烫。

6.将木耳、银耳、剁椒、香油放入盆中，拌匀即可。

烹饪技巧

1、因为剁椒酱中有盐，所以就不用放盐了。如果口重的，可以放点酱油调味。2、喜欢吃辣的，可以放辣椒油。