![家常双椒拌木耳怎么做好吃又简单]( "家常双椒拌木耳怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
10分钟主料
干木耳 ：
1把 辅料
盐 ：
适量 酱油 ：
适量油 ：
适量 醋 ：
适量白糖 ：
适量 青椒 ：
半个花椒油 ：
适量红椒 ：
2个 具体步骤
![家常双椒拌木耳怎么做好吃又简单 第2张]( "家常双椒拌木耳怎么做好吃又简单 第2张")
1.木耳用清水泡发后，洗净，撕成小朵；
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2.青椒、红椒分别洗净，切丁；
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3.锅里注入清水烧开，将木耳放进锅里快速焯水后捞出控水；
![家常双椒拌木耳怎么做好吃又简单 第5张]( "家常双椒拌木耳怎么做好吃又简单 第5张")
4.焯水后的木耳放到盘子里，调入酱油；
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5.调入一汤匙醋；
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6.锅里倒少许油烧，放入青红椒爆香；
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7.调入一汤匙白糖，少许盐，翻炒均匀，关火；
![家常双椒拌木耳怎么做好吃又简单 第9张]( "家常双椒拌木耳怎么做好吃又简单 第9张")
8.把炒好的料汁倒在木耳上，拌匀。
![家常双椒拌木耳怎么做好吃又简单 第10张]( "家常双椒拌木耳怎么做好吃又简单 第10张")
9.最后调入少许的花椒油，拌匀即可。
烹饪技巧
不能吃辣的朋友，就不用炒辣椒了，直接放在木耳上面，但是最后要用热油。
