营养的剁椒拌芹菜叶怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天我们要介绍的这道菜品，是一道凉拌菜，大家都知道，凉拌菜的大多数口感和味道都算是重口味的，今天我们要介绍的这道菜品也不例外，我们今天介绍的这道重口味菜品的名字就叫做剁椒拌芹菜叶，这道剁椒拌芹菜叶非常的营养健康，制作简便。

主料

芹菜叶 ：300
剁椒 ：适量

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
大蒜籽 ：适量
耗油 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.芹菜叶洗干净，沥干水备用

2.姜蒜切碎备用

3.剁椒备用

4.锅里放水煮开，放一滴油，放一点点盐，放芹菜叶煮半分钟左右，捞起沥干水份

5.热锅放油，放剁椒和姜蒜煸炒

6.放适量生抽和耗油煮开

7.淋在芹菜叶上，搅拌均匀就好了

烹饪技巧

剁椒有咸，不用加盐。