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秀色的凉拌双耳怎么做好吃又简单

秀色的凉拌双耳怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

主料

木耳 :30
银耳 :30

辅料

芝麻油 :适量
味极鲜 :少许
大蒜 :2个
老抽 :少许
盐 :适量
香醋 :适量
白糖 :少许

具体步骤

秀色的凉拌双耳怎么做好吃又简单 第2张

1.木耳。银耳用温水泡发,然后放冷水,煮10分钟

秀色的凉拌双耳怎么做好吃又简单 第3张

2.胡萝卜去皮 。

秀色的凉拌双耳怎么做好吃又简单 第4张

3.煮好的木耳和银耳用冷水,冲洗。

秀色的凉拌双耳怎么做好吃又简单 第5张

4.胡萝卜切丝。

秀色的凉拌双耳怎么做好吃又简单 第6张

5.用少许盐腌制。腌出水分,去掉。

秀色的凉拌双耳怎么做好吃又简单 第7张

6.准备调汁,大蒜三瓣,芝麻油,盐,味极鲜,老抽,香醋,白糖

秀色的凉拌双耳怎么做好吃又简单 第8张

7.大蒜用刀面拍一下。这样是为了更好的出汁。

秀色的凉拌双耳怎么做好吃又简单 第9张

8.把所有调味根据个人喜好,添加。

秀色的凉拌双耳怎么做好吃又简单 第10张

9.混合所有材料。

秀色的凉拌双耳怎么做好吃又简单 第11张

10.排毒美容的凉拌菜就好了。

烹饪技巧

木耳和银耳,个人觉得需要煮一会。