好事成双-零厨艺的凉拌双耳怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黑木耳 ：20
银耳 ：半个

辅料

六月鲜酱油 ：半汤匙
橄榄油 ：半汤匙
米醋 ：半汤匙
糖 ：2
盐 ：2
香菜 ：1棵
鲜红辣椒 ：1个

具体步骤

1. 黑木耳、银耳泡发；香菜洗净、切段，红辣椒切片

2. 黑木耳银耳撕小朵，用滚水焯烫1分钟控干水，放进碗里，加入盐、糖、米醋、六月鲜酱油、橄榄油、香菜、红辣椒拌匀即可

烹饪技巧

焯烫时，别煮久了，要保持它们脆脆的口感