准备时间:
5分钟 烹饪时间:
30分钟美味土豆茄丁,这是一道十分美味的家常菜,土豆和茄丁在炒制过程中味道相互糅合,加上配料后,吸收了对方经过调味的汤汁,变得十分美味可口,这道土豆茄丁尝起来咸香可口,是一道十分适合下饭的家常菜。煮上这样一道土豆茄丁一定能让饭桌上的人食指大动的。
主料
茄子 :
1根 土豆 :
1个 胡萝卜 :
半个 辅料
酱油 :
适量 醋 :
适量糖 :
适量料酒 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.茄子切丁
2.土豆胡萝卜切丁
3.炒一点肉
4.炒土豆胡萝卜…翻炒一下~放茄子
5.放糖醋汁炒至粘稠
6.开饭了