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马兰头拌豆干的做法 马兰头拌豆干怎么做

马兰头拌豆干的做法 马兰头拌豆干怎么做

食材明细

主料
  • 豆干 (2片)
  • 马兰头 (小把)
辅料
  • 香油 (小许)
调料
  • 食盐 (1g)
  • 白糖 (3g)
  • 生抽 (3g)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

马兰头拌豆干的做法步骤

  • 马兰头拌豆干的做法 马兰头拌豆干怎么做 第2张

    1、采的马兰。

  • 马兰头拌豆干的做法 马兰头拌豆干怎么做 第3张

    2、清洗干净。

  • 马兰头拌豆干的做法 马兰头拌豆干怎么做 第4张

    3、沥干水分。

  • 马兰头拌豆干的做法 马兰头拌豆干怎么做 第5张

    4、锅烧开水,放豆干,煮3分钟左右。

  • 马兰头拌豆干的做法 马兰头拌豆干怎么做 第6张

    5、捞出,冲冷水备用。

  • 马兰头拌豆干的做法 马兰头拌豆干怎么做 第7张

    6、放马兰头焯水。

  • 马兰头拌豆干的做法 马兰头拌豆干怎么做 第8张

    7、煮开锅即可。

  • 马兰头拌豆干的做法 马兰头拌豆干怎么做 第9张

    8、过冷水撰干水分备用。

  • 马兰头拌豆干的做法 马兰头拌豆干怎么做 第10张

    9、豆干切丁。

  • 马兰头拌豆干的做法 马兰头拌豆干怎么做 第11张

    10、马兰头切末。

  • 马兰头拌豆干的做法 马兰头拌豆干怎么做 第12张

    11、所有食材放一起,加食盐。

  • 马兰头拌豆干的做法 马兰头拌豆干怎么做 第13张

    12、放白糖。

  • 马兰头拌豆干的做法 马兰头拌豆干怎么做 第14张

    13、放生抽和香油。

  • 马兰头拌豆干的做法 马兰头拌豆干怎么做 第15张

    14、搅拌至颗粒溶化。

  • 马兰头拌豆干的做法 马兰头拌豆干怎么做 第16张

    15、成品。