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美味的土豆番茄烧豆腐怎么做好吃又简单

美味的土豆番茄烧豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

美味的土豆番茄豆腐是由土豆喝番茄还有豆腐搭配为主要食材制作而成的一道私房菜,制作起来所需制作原材料很简单,制作好的美味的美味的土豆番茄烧豆腐吃起来也是香脆可口,我一般在家中制作的时候放一点糖,这样制作出来吃起来更加美味鲜美。

主料

番茄 :2个
豆腐 :200
土豆 :2个

辅料

豆瓣酱 :适量
姜蒜 :适量
生抽 :适量
小葱 :适量
油 :适量
盐 :适量
五香粉 :适量
鸡精 :适量

具体步骤

美味的土豆番茄烧豆腐怎么做好吃又简单 第2张

1.土豆去皮切小块,番茄切小块。

美味的土豆番茄烧豆腐怎么做好吃又简单 第3张

2.豆腐切小块。

美味的土豆番茄烧豆腐怎么做好吃又简单 第4张

3.姜蒜切粒,小葱切粒(忘了拍照了)。

美味的土豆番茄烧豆腐怎么做好吃又简单 第5张

4.热锅下油,倒入姜蒜爆香,加入适量的豆瓣酱翻炒。

美味的土豆番茄烧豆腐怎么做好吃又简单 第6张

5.倒入土豆翻炒。

美味的土豆番茄烧豆腐怎么做好吃又简单 第7张

6.倒入番茄。

美味的土豆番茄烧豆腐怎么做好吃又简单 第8张

7.加入适量的生抽,五香粉翻炒上色。

美味的土豆番茄烧豆腐怎么做好吃又简单 第9张

8.倒入一小碗开水,倒入豆腐烧开。

美味的土豆番茄烧豆腐怎么做好吃又简单 第10张

9.烧到收汁,加入适量的盐,鸡精翻炒,加入小葱翻炒就好了。

烹饪技巧