家常菜芸豆丝炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

芸豆 ：200
五花肉 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.准备食材。

2.将芸豆和肉切成丝。

3.将蒜切片，小葱切段备用。

4.锅里加入适量的油，加入蒜和小葱爆锅，加入肉丝翻炒。

5.加入芸豆丝翻炒，加入适量的水，炖10分钟。

6.芸豆炖好后加入适量的盐，搅拌均匀即可出锅。

烹饪技巧

芸豆不容易烂，炒的时候可以加入适量的水炖一会。