美味的烀土豆茄子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

烀土豆茄子土豆泥，大家应该都吃过那州今天做的这道美食，主要就是通过这种方法，但是呢，他是用土豆和茄子两种食材混合在一起做出来的一道美食。土豆和茄子都弄成泥状。然后加入一些葱末，香菜，一些配料做出来的一道美食，口感非常的。而且味道非常的棒哦！

主料

土豆 ：两个
茄子 ：四个
葱末，香菜末，蒜末 ：适量

辅料

海鲜酱油，醋，盐 ：适量

具体步骤

1. 土豆去皮从中间切开和茄子下锅烀熟

2. 准备好葱蒜香菜末

3. 土豆茄子捞出控掉水分后放入葱蒜香菜末，加入酱油盐少量醋，用饭勺捣拌均匀

4. 可以吃了，简单吧！也可以在里面放些煮鸡蛋，胡萝卜丝啥的，只要你认为健康又美味就可以往里放！拌在一起很下饭哦