![妈妈教我做金针菇炒肉怎么做好吃又简单]( "妈妈教我做金针菇炒肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
金针菇 ：
250 辅料
盐 ：
适量 青椒 ：
适量油 ：
适量小葱头 ：
适量 瘦肉 ：
适量 具体步骤
![妈妈教我做金针菇炒肉怎么做好吃又简单 第2张]( "妈妈教我做金针菇炒肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.金针菇比较细长，所以洗净切成小段。
![妈妈教我做金针菇炒肉怎么做好吃又简单 第3张]( "妈妈教我做金针菇炒肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.青椒切片，不喜欢辣椒的朋友也可以不加哈。
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3.瘦肉拌些薯粉。
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4.小葱头切成小段
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5.先把小葱头放入锅中干炒，不要放油哈。炒软即可。
![妈妈教我做金针菇炒肉怎么做好吃又简单 第7张]( "妈妈教我做金针菇炒肉怎么做好吃又简单 第7张")
6.把瘦肉和青椒倒入翻中翻炒至三分熟。
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7.倒入切好的金针菇。
![妈妈教我做金针菇炒肉怎么做好吃又简单 第9张]( "妈妈教我做金针菇炒肉怎么做好吃又简单 第9张")
8.加入之前炒软的小葱头继续翻炒一会。
![妈妈教我做金针菇炒肉怎么做好吃又简单 第10张]( "妈妈教我做金针菇炒肉怎么做好吃又简单 第10张")
9.金针菇中加入了小葱头，爽脆可口，非常好吃喔。
烹饪技巧
不喜欢辣椒的朋友也可以不加青椒哈。
