妈妈教我做韭菜炒鱿鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜 ：100
鱿鱼 ：300

辅料

盐 ：适量
生姜 ：适量
老抽 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.将鱿鱼去黑膜切小条

2.将韭菜洗净后切小段

3.将生姜去皮切成丝

4.在烧热的锅中放入食用油，放入盐，放入生姜丝爆香

5.放入韭菜

6.放入鱿鱼翻炒

7.放入老抽翻炒变色，放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘

8.接下来就是享用美味了

烹饪技巧

鱿鱼炒的时间要短