准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
排骨 :
3条 辅料
油 :
适量豆豉 :
适量蒜头 :
3粒蚝油 :
适量 白砂糖 :
适量盐 :
适量 酱油 :
适量生粉 :
适量 具体步骤
1.把排骨洗干净,砍块
2.把蒜头和豆豉洗干净捣碎放入排骨里
3.把油、盐、酱油、蚝油、生粉、白砂糖放入搅拌均匀
4.锅里放水烧开,把排骨放锅里隔水大火蒸15~20分钟即可
5.如果嫌麻烦的话,可以放到煮饭哪里蒸,同样是可以的
烹饪技巧
可以直接放到煮饭哪里蒸,这样比较简单方便,我就是这样做的