「家有大厨」豉汁蒸排骨怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

排骨 ：200

辅料

油 ：适量
糖 ：适量
鲍鱼汁 ：适量
生粉 ：适量
蒜蓉 ：适量
豉油 ：适量
盐 ：适量
豆豉 ：适量

具体步骤

1.把排骨洗干净，晾干水，豆豉洗干净，蒜蓉切好

2.豆豉用刀剁几下，和蒜蓉一起倒在排骨上

3.加入油，盐，糖，豉油，鲍鱼汁，生粉，一起拌匀放电饭锅里蒸

4.饭好了，菜也熟了

烹饪技巧

一定要先把排骨调好味才洗米，排骨和米饭同时开始煮，这样饭熟了，排骨也熟了