好吃的芝麻藕丝怎么做好吃又简单
芝麻藕丝是非常好吃的菜肴，特别是小朋友们，会特别容易被这款菜肴的外观所吸引，他们一般都是非常喜欢吃这款菜肴的。如果，你们家里面有小朋友们，你们可以好好试一下我们这款菜肴，可以自己在家里面制作给他们吃，是一种很好的选择和搭配。
主料
藕 ：适量鸡蛋 ：适量
辅料
蒜 ：适量白芝麻 ：适量
干红椒 ：适量
具体步骤
1. 藕去皮切丝，入加有白醋的水中浸泡几分钟防止氧化变色。
2. 烧开半小锅水，加入藕条煮半分钟左右捞出。
3. 鸡蛋打散，加入少盐和面粉拌匀。
4. 将藕浸入蛋液，再粘些白芝麻。
5. 取小点的锅入油烧五六成热，依次下入藕条炸成金黄色。将炸好的藕条沥油捞出。
6. 锅内放入少许油，小火炒香花椒和干红椒，再炒蒜粒和蒜苗。
7. 放入藕条，再加少许盐炒匀，最后加入少量香油、花椒油翻炒片刻即可。
