自制香菇青菜刀削面怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

香菇 ：80
面粉 ：300
青菜 ：200

辅料

水 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.面粉加水加盐揉成面团静15分钟

2.青菜清洗干净

3.用刀切一下，不切也可以

4.香菇洗干净切块

5.锅时放葱放油炒香加入切好的青菜

6.青菜炒几下

7.加入一大锅水

8.水煮开把面削进锅里

9.削好面块用产子来回搅拌几下，防止锅，加入香菇

10.然后加入盐大火在煮开，转中火煮五分钟

11.煮至面熟就可关火

12.美味的香菇刀削面真美味

烹饪技巧

揉面的时候要揉硬点才好削的