关于豉汁蒸排骨的餐饮精选

“这道在港式饮茶必点的豉汁蒸排骨，每笼都一小咪咪的，没2口就吃完了，饮茶又不兴叫白饭的，在家里做多少有多少，还可以开饭锅北奔。肉排我特別到这里的传统市场找软骨带肉，不知道有没有人跟我一样很爱吃软骨，每次阿强听到我咬...

“妈妈做排骨喜欢蒸的，我也爱吃，蒸菜更能保持原汁原味。豆豉蒸排骨简单易做，不失鲜美和营养又很开胃。茶楼里豉汁蒸排骨可是非常受欢迎呢，在家里做还可以根据自家口味作调整。”食材明细主料排骨（260克）辅料豆豉（10克）蒜（1瓣）姜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料排骨：500豆豉：20葱：适量姜：适量辅料米酒：20白糖：10酱油：10胡椒粉：适量油：10淀粉：30鸡精：适量盐：适量具体步骤1.排骨斩成寸段，清水洗净备用。2.将广东豆豉洗净，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料排骨：250豆豉：20辅料蚝油：适量盐：适量姜：4薄片蒜茸：适量油：适量酱油：适量生粉：适量米酒：适量具体步骤1.先了3-4薄片姜，还有适量蒜茸准备2.还有把适量豆豉用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料排骨：500辅料豆豉：适量鼓油：适量糖：适量盐：适量蒜头：2瓣生粉：适量花生油：适量具体步骤1.排骨斩小件，洗净晾干水分。2.蒜头去衣和豆豉切碎。3.葱切粒4.排骨...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料排骨：300辅料油：适量豆豉：适量蒜子：适量淀粉：适量生抽：适量盐：适量具体步骤1.准备原食材：猪排骨。2.配料图：豆豉、蒜子。3.配料剁碎。4.洗干净的排骨放进...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：500辅料豆豉：适量姜：适量蒜：适量生抽：适量淀粉：适量干辣椒：适量水：适量葱花：适量具体步骤1.排骨泡去血水2.配料表，姜蒜切末，辣椒切段…3.酱油，胡椒，淀粉，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料排骨：200阳江豆豉：适量辅料糖：适量味精：少许胡椒粉：少许老抽：少许生粉：适量料酒：适量陈皮末：适量葱花：少许香油：少许姜蒜末：适量辣椒米：适量生油：适量具体步骤1.排...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肋排：适量豆豉（原味）：适量蒜瓣：3-4粒红甜椒：适量葱：适量姜片：适量辅料盐：少许白糖：适量生抽：适量老抽：适量料酒：适量淀粉：适量具体步骤1.肋排斩小块（约2.5-3.0CM）置...

“豉汁蒸排骨，小时候就最爱吃这个菜了！排骨也是算是比较贵的肉，能吃到排骨那个开心呀...那个兴奋呀...用豉汁来做，排骨汁也能拌好几碗饭！！”食材明细主料猪软骨（半斤）豆豉（适量）葱花（适量）蒜头（适量）小辣椒（适量）辅料生抽（适量）蚝油（适量...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：450辅料油：适量豆豉：适量盐：适量生姜：适量大蒜：适量具体步骤1.大蒜剁成蒜蓉；生姜切成姜蓉；豆豉切碎。2.排骨洗净备用。3.把事先准备的姜蓉、蒜蓉、...

“在广东饮食文化中，早茶可占据了半壁江山，叹早茶是广东人生活中重要部分，聚会，谈生意，业余消遣，都乐于上茶楼。豉汁蒸排骨，垫底的芋头永远比主角要抢手，入味绵软香甜，排骨又香又嫩……芋头的营养价值很丰富，补中益气、增强免疫...

“怎样才能在家庭里做出鲜嫩多汁，有味道的豉汁蒸排骨呢？今天我来教教你们。”食材明细主料排骨（1条）辅料阳江豆豉（1小勺）调料蒜粒（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉汁蒸排骨的做法步骤1、排骨洗干净，加少许盐与料酒腌...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆豉：适量排骨：250辅料黄酒：适量厚淀粉：适量姜：适量盐：适量具体步骤1.将排骨浸泡半个小时2.将排骨放在厨房纸上吸干水份3.放入糖4.放入姜，冰箱储藏3至4...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.剁碎蒜头和豆豉（豆豉不用太多，否则夺了鲜味），辣椒切成圈，葱切花备用；2.将剁碎了的蒜头、豆豉、少许姜丝和胡椒粉倒入蒸排骨的盆中，加一茶匙左...

食材明细主料排骨（适量）山药（适量）辅料豆豉（适量）黄酒（适量）色拉油（适量）蛋清（适量）盐（适量）生抽（适量）小红辣椒圈（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉汁蒸排骨的做法步骤1、开最小的流动水浸泡着，让流动水把血水漂白，估计15...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料排骨：3条辅料油：适量豆豉：适量蒜头：3粒蚝油：适量白砂糖：适量盐：适量酱油：适量生粉：适量具体步骤1.把排骨洗干净，砍块2.把蒜头和豆豉洗干净捣碎放入排骨里3....

“现在，人们都在提倡低碳生活。而我认为，在家庭中，不动油烟也属低碳生活的一个方面，但是做不到！不炒菜吃啥？中国人数千年来早已养成了，煎、炒、烹、炸的饮食习惯，以及，中国各大菜系的特点。中国人的主体饮食结构，均离不开祖先传...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料精肋排：适量芋头：适量辅料大蒜：适量豆豉：适量具体步骤1.肋排斩小块清水反复冲洗后浸泡1小时2.热油炒香蒜粒制做好蒜油，如法制做好豆豉油3.排骨挤干水份后...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料排骨：200辅料油：适量糖：适量鲍鱼汁：适量生粉：适量蒜蓉：适量豉油：适量盐：适量豆豉：适量具体步骤1.把排骨洗干净，晾干水，豆豉洗干净，蒜蓉切好2.豆豉用刀剁几下，...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料小肋排：500辅料姜：适量豆豉：适量蚝油：适量酱油：适量淀粉：1勺胡椒粉：适量绵白糖：少许食用油：1勺葱：适量大蒜：适量料酒：适量具体步骤1.小排斩成寸断放入清水中浸...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟豉汁蒸排骨，这道菜的味道实在是太好吃了，排骨的做法有特别多种，像有什么粉蒸排骨、萝卜炖排骨、清炖排骨汤、红烧排骨、酱香排骨等等，但所有种类的排骨中...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料排骨：400辅料盐：适量蒜头：适量豆豉：适量豆粉：适量油：适量糖：适量酱油：适量具体步骤1.排骨洗净，切块。2.蒜头切粒。3.将蒜头粒放到排骨上。4.加入豆豉酱，糖，...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：一大条斩件姜：适量蒜头：适量豆豉：适量厨邦酱油：适量盐：适量生粉：适量葱花：小许辅料具体步骤1.排骨一定要买新鲜的，拒绝冰冻货！回来用清水泡清血水，多换几次...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料纯肋排：400辅料葱：适量姜：适量料酒：适量油：适量盐：适量白糖：适量豉汁：适量生抽：适量耗油：适量具体步骤1.纯肋排2.排骨入凉水锅，烧开后去除血沫，捞起待用3.用盐...