美味的豉汁排骨蒸芋头怎么做好吃又简单

我们经常吃排骨，而且做排骨的方法也有很多，有时间可尝试下豉汁排骨蒸芋头。芋头有很多的吃法，它也是一种比较百搭的食物，芋头含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。令人吃完神清气爽，回味无穷！记得若后期加盐会让辣椒更入味哦。

主料

辅料

具体步骤

这是著名的广西荔浦芋头，个大，口感粉糯无渣，是优质的食用芋头。

预先将排骨腌制好，芋头在清洗干净，削皮后切成排骨般大小的丁粒。

先把芋头丁粒铺在碟中，然后再将腌制后的排骨铺在芋头丁粒之上。

将步骤3的处理好的排骨、芋头放入锅中大火蒸制10分钟即可出锅。

出锅。

将排骨、芋头与蒸汁略作拌匀，即可开吃。