准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟红豆绣球馒头是由酵母和面粉为主要材料,搭配豆沙馅等制作而成的。制作的步骤简单,所需要的食材也比较常见。这样特色美观的馒头十分少见,风味十足。大家在家就可以试做,简单易上手。非常适合一家大小吃,老少咸宜。喜欢吃的朋友快试做一下吧。
主料
面粉 :
200酵母 :
2 辅料
豆沙馅 :
适量 具体步骤
面粉和酵母混合和成面团,发酵至2.5倍大。
分成小剂子。
按扁,放上豆馅,包好豆馅,搓成条状
把错好的4条叠放在一起。
用下面一根搭在上面一根。
重复上一步骤。
最后整型。
放入锅中开锅大火蒸10分钟即可。