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自创杂酱面怎么做好吃又简单

自创杂酱面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

干面 :二两
鸡蛋一个
洋葱一个
火腿肠 :一根
圆白菜 :适量

辅料

食盐 :适量
食用油少许
味精 :少许

具体步骤

1. 把洋葱,火腿肠切丁;用油炒熟加入少许食盐放一边带用。

2. 洗锅,烧热后倒入食用油准备煎蛋,把煎好蛋也放一边待用;

3. 倒水入锅里,水开后放入白菜,白菜熟后放边待用,再下入干面,煮熟后挑入碗里。碗里放少许的盐和味精。

4. 最后把先前的材料装盘就好了。

烹饪技巧

干面煮的时间要比水面多喔,我这个酱是事先准备好的。