准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
干面 :
二两 鸡蛋 :
一个 洋葱 :
一个 火腿肠 :
一根 圆白菜 :
适量 辅料
食盐 :
适量食用油 :
少许 味精 :
少许 具体步骤
1. 把洋葱,火腿肠切丁;用油炒熟加入少许食盐放一边带用。
2. 洗锅,烧热后倒入食用油准备煎蛋,把煎好蛋也放一边待用;
3. 倒水入锅里,水开后放入白菜,白菜熟后放边待用,再下入干面,煮熟后挑入碗里。碗里放少许的盐和味精。
4. 最后把先前的材料装盘就好了。
烹饪技巧
干面煮的时间要比水面多喔,我这个酱是事先准备好的。