美味的自制杂酱面怎么做好吃又简单
自制杂酱面，爱吃面的小伙伴们一定不要错过这道面食哦！这道面食常见美味好吃而且制作过程又十分的简单，喜欢吃面食的宝宝们完全可以在自己的工作之余动手尝试呦！简单的面条搭配些新鲜的菜码和香浓的大酱味道十分诱人。各种食材加工起来吧！
主料
手擀面 ：500五花肉 ：300
辅料
油 ：适量白糖 ：适量
葱蒜 ：适量
酱 ：适量
具体步骤
把酱倒入碗中，切葱花姜末备用。
肉切成0.5cm*0.5cm的小丁。
锅里倒一点油，放入五花肉丁，放入一点料酒，煸炒至肉丁变色出一点油。
肉丁捞出，在煸出的油里放入葱花姜末炒香。
放入酱翻炒，让油和酱慢慢看融和炒香。
放入炒好的五花肉丁。
肉丁和酱翻炒均匀。
锅里加水，改中小火，放入糖。
汤汁慢慢变浓稠，关火。
豆芽菜在锅里焯熟控水备用。
黄瓜和萝卜切丝备用。
面条煮好捞出，放上菜码，浇上炸酱搅拌均匀即可食用。
