有创意的自创面条怎么做好吃又简单

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道自创面条是一道有创意有个性的美食，面条是中国传统的主要的食物，流传太久了，但是面条的制作方法还是只有那几种方法，就是煮面、拌面、炒面……没有一点创新。而这道自创面条就带有创作者自己独特的风格和品味，所以快来展示你的风格吧。

主料

熟牛肉 ：200
面条 ：250
生姜 ：10
菜 ：100
豆腐干 ：100
大葱 ：100
木耳 ：100

辅料

味精 ：10
酱油 ：2滴
油泼辣椒 ：30
盐 ：15

具体步骤

1.豆干，黑木耳，大葱，牛肉切丝，生姜切沫，备用

2.锅中加入清水烧开，下入面条，菜，煮熟捞在碗中备用，锅中放入底油，下入生姜煸香，再放入木耳，豆干，大葱，煸炒几下加入清水。

3.再放入酱油，盐，味精，大火烧开，浇在面上，撒上牛肉即可

烹饪技巧

1、面条不要煮的，时间太长，这样会影响面条的口感。