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美味十足的自创杂酸辣粉怎么做好吃又简单

美味十足的自创杂酸辣粉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

酸辣粉是重庆的特色美食,这道美食主要是以酸和辣为主,是不是觉得这两个都是很下胃口的,不过不是所有店里做的酸辣粉都是很好吃的,有的都是味道偏向其中一个,有的连面都不好吃。今天就教给大家做这道美味十足的自创杂酸辣粉,来学习一下。

主料

红薯粉条 :一把

辅料

花生米 :适量
葱姜蒜末 :适量
生抽、香油 :适量
香菜 :一把
老干妈 :勺子
辣椒油 :适量
鸡粉 :适量

具体步骤

美味十足的自创杂酸辣粉怎么做好吃又简单 第2张

粉條用熱水泡軟,泡好粉條同時,把調料調好

美味十足的自创杂酸辣粉怎么做好吃又简单 第3张

起鍋水燒開,下入粉條30秒左右撈出,放在大碗中,加一勺水,再把料汁倒進碗里即可食用

美味十足的自创杂酸辣粉怎么做好吃又简单 第4张

成品图