自制随意杂酱面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

生面条 ：100
胡萝卜 ：50
猪肉 ：50

辅料

盐 ：适量
沙茶酱 ：适量
黄豆酱 ：适量
酱油 ：适量
辣椒油 ：适量

具体步骤

猪肉切碎，加入少许盐、鸡粉、淀粉腌一会儿。胡萝卜切成丁。

酱料。辣椒油是自制的。

锅里放少许油，够炒胡萝卜就行。把胡萝卜炒熟。

肉碎下锅和胡萝卜一块炒，加入沙茶酱、黄豆酱、辣椒油炒匀，盛出。

5.烧水煮面，另准备半锅温开水，面煮熟后捞出放入溫开水中几秒钟，捞起，控干水，和炒好的杂酱拌匀即可。

筷子试试味道。不够咸就加酱油。