营养的家常肉沫豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

豆腐里含有大量的优质蛋白，因为它来自于蛋白质满满的大豆，食用它是补充蛋白质的好方法哦。它口感细腻，不仅营养丰富，而且简单实惠，做法也也多种多样。现在已经进入了炎炎夏日，夏天里怎能少了好吃的家常肉沫豆腐这一道菜呢，喜欢的小伙伴可以考虑哦。

主料

肉末 ：适量
豆腐 ：适量

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
辣椒 ：适量

具体步骤

老豆腐1块。

将豆腐切成小方块。

炒锅烧热，加入油，放入肉沫翻炒至变色，加入蒜沫、花椒面、小红辣椒翻炒。

加入豆腐，然后加入老抽、生抽继续翻炒均匀。

加入适量水、料酒、盐大火烧开并炖一会。

将淀粉加水调成水淀粉，缓缓倒入锅中，并不停搅拌，至汤汁粘稠。

.简单的肉沫豆腐就做好了。