营养的洋葱肉沫盖饭怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟

制作这么一份营养的洋葱肉沫盖饭，并没有想象中的那么困难哟！这里面还添加了洋葱，洋葱能帮助细胞更有效地利用葡茵糖，还能有效地预防糖尿病 预防感冒以及抑菌防腐的作用 ！这份简单的洋葱肉沫盖饭，哪怕是刚学习厨艺的新手也能轻松的驾驭这道菜！

主料

猪肉沫 ：500

辅料

冰糖 ：适量
青菜 ：适量
八角 ：2个
鸡蛋 ：4个
洋葱 ：1个

具体步骤

1.洋葱洗净

2.将洋葱切粒

3.打好的猪肉沫

4.锅里放比平时炒菜多一些的油

5.洋葱倒入慢慢煸

6.水分煸干盛起

7.猪肉沫倒入锅中翻炒

8.倒入少许料酒

9.放入老抽，生抽，已经适量盐

10.倒入适量水，加冰糖

11.加两粒八角

12.放入事先剥好的水煮蛋

13.倒入洋葱，小火闷半个小时左右

14.开水加一勺盐，放入青菜烫熟

15.盛一碗米饭，加上洋葱肉沫以及青菜就可以开吃了。