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自制南瓜月饼怎么做好吃又简单

自制南瓜月饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

主料

转化糖浆 :150
鸡蛋1个
面粉 :200
花生油50
南瓜馅 :200

辅料

枧水 :2

具体步骤

自制南瓜月饼怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好南瓜泥

自制南瓜月饼怎么做好吃又简单 第3张

2.准备好食材

自制南瓜月饼怎么做好吃又简单 第4张

3.装备一个大容器加入转化糖浆和枧水花生油,搅拌均匀

自制南瓜月饼怎么做好吃又简单 第5张

4.筛入面粉

5.活成团装进保险袋放入冰箱冷藏1小时

自制南瓜月饼怎么做好吃又简单 第6张

6.将鸡蛋倒在碗里打散备用

自制南瓜月饼怎么做好吃又简单 第7张

7.取一个面团搓圆按扁放入南瓜馅

自制南瓜月饼怎么做好吃又简单 第8张

8.收口搓圆

9.放入模具按紧

自制南瓜月饼怎么做好吃又简单 第9张

10.依次做完

自制南瓜月饼怎么做好吃又简单 第10张

11.送入烤箱上下火200度烤8分钟取出刷上蛋液然后在放入烤箱转180度烤5分钟即可

烹饪技巧

温度和时间可以根据自家的烤箱来决定