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美味的糯米鴨蛋怎么做好吃又简单

美味的糯米鴨蛋怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟

鸭蛋作为常见的休闲食品。营养美味。里面的汤油清香不油腻。但有着浓郁的香味,金黄色的蛋黄汁光是想想就觉得垂涎欲滴。让人无法抗拒。而今天又加入了糯米饭。q弹爽口。富有弹性。如同美味的年糕。甜甜的还散发着谷香,快来尝尝糯米鴨蛋吧。

主料

鴨蛋 :6个
糯米 :250

辅料

香辣粉 :1勺
生抽 :1勺

具体步骤

美味的糯米鴨蛋怎么做好吃又简单 第2张

1.糯米浸泡兩小時。水瀝乾。加入一勺生抽,適量香辣粉。

美味的糯米鴨蛋怎么做好吃又简单 第3张

2.鴨蛋戳一個小孔。把蛋清倒出。

美味的糯米鴨蛋怎么做好吃又简单 第4张

3.糯米灌入。千萬不要放太多糯米。否則蒸的時候鴨蛋會破的。

美味的糯米鴨蛋怎么做好吃又简单 第5张

4.冷水轉大火蒸30分鐘。就可以出鍋啦。