美味果酱糯米小蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

在原有的蛋糕方法上进行改动，一道口感松软香甜的甜点小吃果酱糯米小蛋糕出炉后味道很是不错，而且搭配着一杯鲜榨果汁或者一杯热热的花茶食用更是让人享受不已呢。色泽金黄诱人十足，喜爱甜点制作的朋友们绝对不能错过这美味哦。

主料

糯米粉 ：80
玉米油 ：30
白糖 ：20
鸡蛋 ：30

辅料

桑葚果酱 ：10
苏打粉 ：1
奶粉 ：5
泡打粉 ：4

具体步骤

鸡蛋打入玻璃盆中，加入白糖搅拌均匀。加入玉米油，搅拌均匀。加入果酱，搅拌均匀。

提前将糯米粉，奶粉，泡打粉，苏打粉混合均匀。筛入粉类混合物搅拌均匀。倒入玛芬杯，八分满即可放入提前预热好的烤箱。160度中层25分钟左右。烤好后用牙签插进去，如果牙签上没有残留面糊，就可以出炉了。