苦瓜炒红肠的做法 苦瓜炒红肠怎么做

“时令菜，香。”

食材明细

• 五香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

苦瓜炒红肠的做法步骤

• 1、红肠备用。

• 2、切片。

• 3、苦瓜洗净，去瓤，切薄片。

• 4、姜切丝。

• 5、锅烧热放少许油，倒入姜丝爆炒，再倒入苦瓜加盐、生抽和五香粉调味，翻炒几下，继续倒入红肠，翻炒一下即可。

• 6、出锅装盘。

• 7、快手菜。