美美厨房之爆炒猪肝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

番茄 ：100
猪肝 ：200

辅料

油 ：适量
牛奶 ：200ml
盐 ：适量
尖椒 ：50

具体步骤

1.猪肝洗净切片。

2.洗净的猪肝泡在牛奶内15分钟。

3.番茄和尖椒葱切段。

4.泡好的猪肝用酱油和生粉腌制一下。

5.锅内热油放入猪肝爆炒。

6.猪肝炒变色后加入番茄和尖椒，然后叫适量盐，和少许料酒即可。

烹饪技巧

猪肝泡在牛奶内味道比较好，吃起来有奶味。