准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
五花肉 :
250面粉 :
250 辅料
料酒 :
适量 酱油 :
适量香油 :
适量盐 :
适量葱 :
适量酵母粉 :
适量五香粉 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
1.首先加入酵母粉和面,和好后放到一边醒
2.准备肉馅
3.加入料酒,酱油,五香粉,葱末,姜末,盐和适量的香油,顺时针搅拌至肉馅粘稠
4.醒好的面擀成大饼
5.把肉馅平铺在饼上
6.然后卷起来,放到一边醒半小时
7.醒好后上锅蒸15分钟就可以了
8.出锅后切成合适的大小就可以食用了
烹饪技巧
做这个直接入锅蒸,不要切开,蒸熟以后切更好。